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Affichage des articles du mars, 2015

Ma version du Hoummous

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Bienvenue les Foodies de FFL Mon pltateau repas du jour: pain bagette grillé, Escalope de beauf sauté, Hoummous, Infusion de feuilles d'oseilles de Guinnée (Foléré=Bissap)  Je peux vous poser quelques questions? Vous arrive t-il de vous retrouver au supermarché et d'improviser des achats? Vous arrive t-il de rester quelques secondes devant un aliments que vous avez peut être déjà consommé sans qu'il ne proviennent de votre cuisine? Vous arrive t-il de décider d'acheter un produits alimentaire ou non et de vous dire que vous allez forcément trouver un moyen d'utiliser une fois chez vous? ALORS voilà... mon dernier caprice de cuisine complètement FFL LE HOUMMOUS: C'est une purée à base de pois chiches. Je pense que fréquenter des personnes qui parle du Maghreb a une certaines influence sur mes caprices  LES INGREDIENTS du Hoummous:  Pois chiches en conserve,  Feuilles de Basilic,  Oignon, Ail,  Poivre blanc, Poudre de gingembr